Pada 16 Oktober 2024, telah dilakukan penandatanganan Memorandum of Agreement (MoA) antara Pusat Riset Inovasi dan Teknologi Pakan (PR-ITP) USK dan Fakultas Peternakan Universitas Jambi (Fapet UNJA)  di Jambi. Penandatangan MoA ini bertepatan dengan kegiatan seminar Nasional yang diselenggarakan oleh Fakultas Peternakan UNJA. Diharapkan dengan adanya penanadatangan ini dapat memperkuat kolaborasi dalam bidang nutrisi ternak dan ketahanan pangan nasional. Penandatanganan Memorandum of Agreement (MoA) dan seminar Nasional ini turut dihadiri oleh dua tokoh penting, Plt Gubernur Jambi Sudirman dan Plt Gubernur Sumatera Barat Audy Joinaldy. Plt Gubernur ini menegaskan komitmen pemerintah untuk terus mendorong pengembangan sektor peternakan berbasis riset yang inovatif.

MoA ini ditandatangani oleh Prof. Dr. Ir. Samadi, M.Sc., IPU, selaku ketua  PR-ITP USK, dan Prof. Dr. Ir. Agus Budiansyah, M.S., Dekan Fakultas Peternakan Universitas Jambi. Keduanya sepakat untuk memperkuat sinergi antara dunia akademik dan riset guna menghadapi tantangan dalam sektor peternakan, khususnya pada bidang nutrisi ternak, yang dinilai memiliki peran strategis dalam mendukung ketahanan pangan nasional.

Prof. Samadi menekankan pentingnya riset inovatif di bidang teknologi pakan yang mampu meningkatkan efisiensi produksi ternak di Indonesia. “Kerjasama ini adalah upaya konkret untuk meningkatkan kapasitas produksi peternakan kita melalui teknologi dan inovasi yang berbasis pada riset mendalam,” ujarnya. Sementara itu, Dekan Fakultas Peternakan UNJA, Prof. Agus Budiansyah, menyambut baik kesepakatan ini sebagai peluang besar untuk mendorong peran universitas dalam penerapan ilmu peternakan di lapangan.

Penandatanganan MoA ini diharapkan menjadi landasan kuat bagi berbagai inovasi ke depan, tidak hanya di Sumatera tetapi juga di seluruh Indonesia. Dengan sinergi antara riset, pendidikan, dan dukungan pemerintah, MoA ini diharapkan mampu memberikan kontribusi bagi terwujudnya sektor peternakan yang lebih maju, berkelanjutan, dan mampu memenuhi kebutuhan pangan nasional dalam jangka panjang.

BANDA ACEH - Mahasiswa S3 Program Studi Doktor Ilmu Pertanian PPs Universitas Syiah Kuala, Fenda Alvionita Fhonna berhasil terpilih sebagai salah satu Best Presenter dalam pelaksanaan seminar internasional ICATES VI Tahun 2024.

Fenda terpilih bersama tiga peserta presenter lainnya, yaitu Safrizal dan Husnul Khatimah.

Mahasiswa S3 yang aktif sebagai peneliti di Pusat Riset Inovasi dan Teknologi Pakan Universitas Syiah Kuala (PR-ITP USK) itu tampil dalam seminar internasional ICATES VI dengan judul paper “A Meta-analysis on The Digestibility of Fiber and Non-fiber Carbohydrates in Small Ruminants Consuming Palm Kernel Cake”.

Menurut Fenda, pemanfaatan bungkil inti sawit sebagai bahan pakan ternak ruminansia kecil telah banyak dilakukan. Berbagai kajian-kajian yang telah dilakukan menunjukkan hasil yang tidak konsisten, sehingga menyebabkan kebingungan dalam pengambilan keputusan. Pengintegrasian data hasil penelitian terdahulu dilakukan dengan kajian meta-analisis, sehingga diperoleh rekomendasi optimal yang tidak berdampak negatif terhadap proses degradasi karbohidrat serat dan non-serat yang penting bagi ternak ruminansia kecil.

Mahasiswa S3 di bawah bimbingan Prof. Dr. Ir. Samadi, M.Sc tersebut berharap bahwa prestasi yang diraihnya pada ICATES VI ini dapat menjadi penyemangat dalam menyelesaikan studi dan berkarya lebih baik lagi.

Banda Aceh – Dalam rangka mendukung pengembangan sumber daya manusia Indonesia yang kompetitif di pasar global, PT Golden Daru Utama bekerja sama dengan Pusat Riset Inovasi dan Teknologi Pakan (PR-ITP) Universitas Syiah Kuala (USK) secara resmi membuka kesempatan berkarir di Signal Care, sebuah perusahaan yang berbasis di Cheongdo, Gyeongsangbuk-do, Korea Selatan. Prof. Dr. Ir. Samadi, M.Sc, selaku ketuap PR-ITP menyatakan bahwa peluang ini ditujukan bagi lulusan dari Jurusan Peternakan, Biologi (Mikrobiologi), dan Teknik Mesin yang memiliki minat dan potensi untuk berkontribusi dalam industri pakan ternak global yang semakin berkembang.

Signal Care merupakan perusahaan yang berfokus pada pengembangan dan produksi pakan ternak yang berkualitas tinggi serta ramah lingkungan. Produk yang dihasilkan telah memenuhi standar internasional, seperti HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) dan ISO (International Organization of Standardization), memastikan bahwa setiap produk yang dihasilkan aman dan memenuhi kualitas tertinggi. Dalam kerangka perekrutan ini, Signal Care menawarkan beberapa posisi strategis dengan kompensasi yang kompetitif yaitu, 2 posisi Feed Recipe Development Assistance, 1 posisi Feed Quality Control dan 1 posisi Manufacturing Operator. Program rekrutmen ini menargetkan para profesional yang memiliki keahlian khusus di bidangnya.

Dalam program rekrutmen ini, Signal Care menawarkan gaji pokok sebesar KRW 2,1 juta atau setara dengan IDR 24 juta per bulan, yang mencerminkan daya tarik posisi ini bagi para pencari kerja yang ingin mengejar karir internasional. Selain itu, pekerja akan mendapatkan kompensasi tarif lembur sebesar KRW 10.030 atau setara dengan IDR 114.000 per jam. Tidak hanya itu, perusahaan juga memberikan bonus kinerja, yang disesuaikan dengan pencapaian individu dan kondisi perusahaan, sebagai bentuk apresiasi terhadap produktivitas dan dedikasi karyawan. Jam kerja yang ditawarkan adalah 40 jam per minggu, sesuai dengan standar ketenagakerjaan di Korea Selatan, memastikan keseimbangan antara kehidupan kerja dan pribadi para pekerja.

Perekrutan ini juga diharapkan dapat menjadi jembatan bagi lulusan Indonesia untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka, yang pada gilirannya dapat memberikan dampak positif bagi pengembangan sektor peternakan dan pakan di dalam negeri ungkap Samadi.

Banda Aceh, 1 September 2024 – Pusat Riset Inovasi dan Teknologi Pakan (PR-ITP) USK mengadakan kegiatan pembuatan silase. Inisiatif ini bertujuan untuk menjaga kestabilan pakan ternak, terutama selama musim kemarau yang sering kali menyebabkan kesulitan dalam penyediaan pakan hijauan. Kegiatan ini berlangsung di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP) dan dikoordinir langsung oleh Ketua PR-ITP, Prof. Samadi.

Silase rumput gajah merupakan salah satu solusi untuk memastikan ketersediaan pakan berkualitas bagi ternak saat musim kemarau yang biasanya membuat pakan hijauan sulit didapat. Pada prinsipnya pembuatan silase dilakukan dengan cara memeram/mengurung bahan pakan dengan memanfaatkan media simpan kedap udara untuk mendukung kondisi anaerob. Proses fermentasi silase kali ini memanfaatkan kultur bakteri asam laktat yang berasal dari produk komersil EM4, bersama dengan penambahan dedak dan molasses untuk mempercepat dan mengoptimalkan proses ensilase.

Dalam kegiatan ini, drum plastik digunakan sebagai silo yang memudahkan pembuatan silase. Drum plastik dianggap sebagai pilihan praktis karena kemampuannya menjaga kualitas pakan serta kemudahan dalam proses pembuatan. Proses fermentasi silase ini memerlukan waktu antara 3 hingga 4 minggu sebelum pakan siap digunakan. Setelah dibuka, silase sebaiknya diberikan kepada ternak sapi dalam satu kali pemberian atau disimpan dengan penutupan yang rapat untuk menjaga kualitasnya.

Kegiatan ini melibatkan Tim PR-ITP dan Mahasiswa Peternakan USK yang secara aktif terlibat dalam setiap tahap proses. Partisipasi aktif mereka diharapkan dapat memberikan pengalaman praktis yang berharga serta memperkuat komitmen untuk mendukung keberlanjutan sektor peternakan.