Ketua Pusat Riset Inovasi Dan Teknologi Pakan (PR-ITP), Universitas Syiah Kuala (USK) Prof. Dr. Ir. Samadi, M. Sc menerima kunjungan Dr. Rodrigro Nova dari Glaslow University, United Kingdom pada hari Jumat, 3 Mei 2024 dalam rangka “Visiting Research Center”. Kunjungan tersebut bertujuan untuk melakukan tranfer pengetahuan berkaitan dengan inovasi dan teknologi pakan ternak dan membicarakan berbagai kemungkinan kerja sama lainnya seperti guest public lecturer, seminar, beasiswa dan riset kolaborasi (joint research).
Dalam pertemuan yang berlangsung di Laboratorium Ilmu Nutrisi, Teknologi, dan Hijauan Pakan (LINTHP) tersebut membahas potensi penggunaan hasil samping pertanian, perkebunan, dan agroindustri sebagai pakan ternak. Menurut Dr. Rodrigro, pemanfaatan limbah sangat potensial sebagai pakan ternak seperti pemanfatan jerami barley. Hasil samping pertanian, perkebunan, dan agroindustri yang dihasilkan pada suatu wilayah tentu berbeda-beda bergantung pada potensi wilayah tersebut. Saat ini pula telah dikembangkan berbagai riset pemanfaatan serangga sebagai sumber protein bagi ternak. Strategi, inovasi, dan riset terkait pakan dan aplikasi teknologi harus terus dikembangkan dengan berbagai kolaborasi yang sinergi antar berbagai instansi. Menanggapi hal tersebut Ketua PR-ITP, Prof. Samadi menyebutkan bahwa tim riset dan mahasiswa USK sudah melakukan banyak kajian terkait potensi penggunaan limbah lokal seperti jerami padi, dedak, limbah serai wangi, dan berbagai limbah potensial lainnya sebagai pakan ternak. Bahan-bahan tersebut dapat ditingkatkan potensi nutrisinya melalui aplikasi teknologi fermentasi dengan menggunakan berbagai mikro-organisme, sehingga dapat menjadi pakan alternatif yang unggul dan berkelanjutan.
Eksplorasi kegiatan riset pemanfaatan hasil samping ini akan terus dilakukan untuk memperoleh lebih banyak bahan pakan alternatif bagi ternak. Pemanfaatan berbagai bahan imbuhan pakan (feed additive) penganti antibiotic juga menjadi pembicaraan dalam pertemuan ini. Kegiatan Visiting Research Center ini turut dihadiri oleh kepala Laboratorium Ilmu Nutrisi, Teknologi, dan Hijauan Pakan (LINTHP), Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Dr. Ir. Sitti Wajizah, M.Si, tim riset PR-ITP USK, para staff LINTHP dan para mahasiswa doctoral dari Doktor Ilmu Pertanian (DIP). Kehadiran Dr. Rodrigro Nova, akademisi dari United Kingdom ini memberikan banyak tambahan wawasan dan daya dorong terkait pengembangan Pusat Riset Inovasi dan Teknologi Pakan (PR-ITP) USK. Diharapkan kolaborasi yang intens dengan Gaslow University akan terus ditingkatkan paska kunjungan tersebut.