Pusat Riset Inovasi dan Teknologi Pakan (PR-ITP) menerima kunjungan dari PT. Goldcoin Medan pada Rabu, 20/08/2025, dalam rangka penjajakan kerja sama strategis di bidang riset, pengabdian, serta pengembangan sumber daya manusia.

Rombongan dari PT. Goldcoin Medan dipimpin oleh Salwati (HRD PT. Goldcoin Medan), didampingi oleh Agus Santoso Tarigan (Marketing PT. Goldcoin Medan), Drh. Rika (Sales Manager Marketing PT. Goldcoin Medan), serta perwakilan dari Aboitiz Foods yaitu Lulu Maksumah (Assistant Manager Talent & Development) dan Anjani Uswatun Hasanah Wahyudi (Talent Acquisition).

Kehadiran rombongan disambut langsung oleh jajaran pimpinan PR-ITP yaitu Prof. Dr. Ir. Samadi, M.Sc., IPU (Ketua PR-ITP), Ir. Said Mirza Pratama, S.Pt., M.Si., IPM (Sekretaris PR-ITP), dan Ilham, S.Pt., M.Si. (Bendahara PR-ITP).
Dalam pertemuan tersebut, kedua belah pihak membahas beberapa agenda penting, di antaranya:
1. Penjajakan Kerja Sama Bidang Riset dan Pengabdian untuk mendukung inovasi teknologi pakan berkelanjutan.
2. Talent Recruitment sebagai upaya membuka peluang karier bagi lulusan perguruan tinggi di bidang peternakan.
3. Pelatihan Soft Skill guna meningkatkan kompetensi dan daya saing mahasiswa maupun tenaga kerja.
4. Program Magang yang memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk memperoleh pengalaman praktis di industri pakan ternak.

Prof. Samadi dalam sambutannya menyampaikan bahwa kolaborasi dengan dunia industri seperti PT. Goldcoin sangat penting untuk mendorong riset terapan yang bermanfaat langsung bagi masyarakat dan dunia usaha.

Sementara itu, Salwati selaku pimpinan rombongan mengungkapkan apresiasinya atas sambutan yang hangat dari PRITP. “Kami melihat adanya potensi besar untuk berkolaborasi dengan PR-ITP, baik dalam riset maupun pengembangan sumber daya manusia. Dunia industri membutuhkan talenta yang siap pakai, dan melalui kerja sama ini kami berharap dapat membuka ruang bagi mahasiswa untuk belajar langsung, mengasah kemampuan, serta mempersiapkan diri menghadapi tantangan dunia kerja,” ujar Salwati.

Kunjungan ini diharapkan menjadi langkah awal terjalinnya kerja sama yang erat antara PR-ITP dan PT. Goldcoin Medan, khususnya dalam menjawab tantangan pengembangan pakan ternak yang inovatif, ramah lingkungan, dan berdaya saing tinggi.

Banda Aceh – Universitas Syiah Kuala (USK) kembali menunjukkan komitmennya dalam memperluas jejaring riset internasional. Melalui Pusat Riset Inovasi dan Teknologi Pakan (PR-ITP), USK resmi menjalin kerja sama dengan Institute of Tropical Agriculture and Food Security (ITAFoS), Universiti Putra Malaysia (UPM).

Kolaborasi ini mengangkat topik yang unik sekaligus relevan, yaitu pemanfaatan limbah serai wangi yang difermentasi sebagai pakan alternatif ternak. Penelitian berlangsung selama dua minggu mulai 10-24 Agustus 2025 di laboratorium ITAFoS, UPM, yang dikenal memiliki sejumlah fasilitas modern dengan peralatan canggih dan otomatis untuk mendukung riset pertanian tropis.

PR-ITP USK mengutus peneliti mudanya, Indra Wahyudi, S.Pt., M.Si, untuk membawa sampel dari Aceh dan menganalisisnya bersama tim peneliti UPM. Penelitian ini berfokus pada kandungan nutrisi dan fraksi serat dari limbah serai wangi fermentasi yang dinilai memiliki potensi untuk pakan alternatif ternak.

Kerja sama ini tidak hanya sebatas riset laboratorium. Lebih jauh, kegiatan ini menjadi sarana pertukaran ilmu, pengalaman, serta jejaring akademik antara peneliti USK dan UPM. Kepala PR-ITP USK, Prof. Dr. Ir. Samadi, M.Sc., IPU, menegaskan bahwa hasil penelitian ini diharapkan dapat memberi kontribusi bagi pengembangan pakan ternak di Indonesia dan kawasan regional.

Pihak UPM menyambut antusias kolaborasi ini dengan menyediakan akses penuh ke laboratorium dan tenaga ahli untuk mendukung jalannya penelitian. Sinergi USK dan UPM ini diyakini akan membuka jalan bagi penelitian lanjutan di bidang pertanian tropis dan teknologi pakan, sekaligus memperkuat peran USK sebagai universitas yang aktif membangun kolaborasi global.

Dalam rangka memperkuat program pengembangan Kawasan Bibit Sapi Aceh, Tim dari Dinas Peternakan Aceh melakukan kunjungan kerja ke Pusat Riset Inovasi dan Teknologi Pakan (PRITP), Jumat 1 Agustus 2025. Kunjungan ini bertujuan untuk menjajaki peluang kerja sama dalam penyediaan pakan berkualitas bagi kawasan pengembangan bibit sapi yang direncanakan di Pulo Aceh.

Azwari, S.ST, M.Si selaku perwakilan Dinas Peternakan Aceh menyampaikan bahwa ketersediaan pakan yang inovatif dan berkelanjutan merupakan salah satu faktor kunci keberhasilan program kawasan bibit sapi Aceh. Oleh karena itu, diskusi bersama tim PRITP menjadi penting guna merancang strategi integrasi riset pakan dalam skema pengembangan ternak di wilayah Pulo Aceh.

Kepala Pusat Riset Inovasi Pakan, Prof. Dr. Ir. Samadi, M.Sc, menyampaikan apresiasinya atas kunjungan tersebut dan menegaskan kesiapan institusinya dalam mendukung pengembangan kawasan bibit sapi di Aceh. Pusat Riset Inovasi Pakan berkomitmen untuk memberikan dukungan berbasis riset dalam bentuk inovasi teknologi pakan yang adaptif terhadap kondisi lokal, efisien secara ekonomi, dan berkelanjutan dalam jangka panjang. Kami memandang program kawasan bibit sapi di Pulo Aceh sebagai langkah strategis dalam memperkuat ketahanan pangan dan kemandirian peternakan di daerah, ujarnya.

Pertemuan tersebut juga membahas berbagai potensi kolaborasi, termasuk pemanfaatan bahan baku lokal untuk formulasi pakan, transfer teknologi kepada peternak, dan penyusunan modul pelatihan berbasis hasil penelitian.
Kunjungan ini diharapkan menjadi titik awal sinergi antara pemerintah daerah dan lembaga riset dalam mendorong terciptanya kawasan bibit sapi Aceh yang unggul, produktif, dan berdaya saing tinggi.

Pertemuan ini dihadiri oleh Azwari, S.ST, M.Si, Masduqi, S.Pt, M.Si dan Muhammad Chalis Fikran, S.Pt yang merupakan perwakilan dari Dinas Peternakan Provinsi Aceh dan Prof. Dr. Ir. Samadi M.Sc, Indra Wahyudi S.Pt, M.Si dan Ilham, S.Pt, M.Si selaku Tim Pusat Riset Inovasi dan Teknologi Pakan (PR-ITP).

Dalam rangka memperkuat ketahanan pangan nasional sekaligus meningkatkan produktivitas peternakan rakyat, Pusat Riset Inovasi dan Teknologi Pakan (PR-ITP) Universitas Syiah Kuala melaksanakan program pengabdian kepada masyarakat bertajuk “Optimalisasi Produktivitas Sapi Potong Berbasis Pakan Fermentasi Berkelanjutan dan Zero Waste Manajemen” di Desa Tanjung Selamat, Kabupaten Aceh Besar.

Kegiatan ini merupakan bagian dari skema pendanaan Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat (DPPM) Ditjen Risbang Kemdikbudristek tahun 2025. Sasaran utama kegiatan adalah Kelompok Ternak “Indah Sapi Potong” yang dipimpin oleh Zulfitri, dengan fokus utama pada penguatan kapasitas peternak dalam memanfaatkan hijauan dan limbah ternak secara optimal melalui teknologi silase dan pembuatan pupuk organik cair (POC) berbasis bio urine.

Dipimpin oleh Prof. Dr. Ir. Samadi, M.Sc., IPU, selaku Ketua Tim, kegiatan ini turut melibatkan para peneliti dan dosen yang merupakan bagian dari PR-ITP, yakni Prof. Dr. drh. Sugito, M.Si, Ir. Said Mirza Pratama, S.Pt., M.Si., IPM, Indra Wahyudi, S.Pt., M.Si, dan Ilham, S.Pt., M.Si.

Kegiatan pelatihan berfokus pada dua produk unggulan: silase hijauan sebagai solusi penyimpanan pakan jangka panjang dan POC dari bio urine sapi sebagai bentuk pemanfaatan limbah ternak untuk mendukung pertanian berkelanjutan. Melalui pendekatan teknologi fermentasi dan prinsip zero waste, peternak dilatih untuk mengolah sumber daya lokal menjadi pakan bergizi dan pupuk hayati ramah lingkungan.

“Silase memungkinkan peternak memiliki cadangan pakan saat musim paceklik, sementara bio urine yang sebelumnya dianggap limbah, kini bisa diolah menjadi pupuk cair yang meningkatkan kesuburan tanah,” jelas Prof. Samadi. Ia menambahkan bahwa pelatihan ini tidak hanya transfer ilmu, tetapi juga bertujuan menciptakan perubahan nyata dalam manajemen usaha ternak di tingkat petani.

Untuk mengukur dampak awal, tim PR-ITP melakukan pre-test dan post-test terhadap peserta. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pemahaman dan keterampilan peternak dalam mengaplikasikan teknologi silase dan bio urine.

Zulfitri, ketua kelompok ternak, menyampaikan apresiasinya atas program ini. “Ini pertama kalinya kami diajarkan cara memfermentasi hijauan dan mengolah urine sapi jadi pupuk. Sangat bermanfaat dan langsung bisa dipraktikkan,” ujarnya penuh semangat.